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体が温まるほくほくのおでん。基本の作り方を和食のプロに聞きました
家庭画報
2018.10.10 03:00
おでんこれからの季節に食べたくなる代表料理のひとつ「おでん」。コンビニ・レジでのインパクトも強まる昨今でございます。今日は、おいしいおでん鍋の基本の作り方を和食のプロに教わりましょう。本レシピでピックアップした具材は、大根、里いも、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、ゆでたまご、昆布。味がしみた具材は、どれもほっこりするおいしさです。このほかにも、味を含ませておいしい具材ならなんでも入れてかまいません…

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