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鯛のうまみがハンパない!濃厚なのにさっぱり旨いイタリアンシェフが作る「真鯛ラーメン」が駒沢大学に登場
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2018.10.09 17:00
ルーツはパスタ! イタリアンシェフの「真鯛らぁめん」
東急田園都市線・駒沢大学駅から徒歩約10分のところにある『真鯛らぁめん まちかど』。

こちらはもともと『Centro Storico(チェントロ ストーリコ)』というイタリアンバー。『真鯛らぁめん まちかど』は、『Centro Storico』を営む店長の荒木宇文さんが始めたラーメン店なのだ。内装はカウンターのみの落ち着いたイタリアンバ…

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