「おいしい日本」を発信する食の祭典をめざす『東京ハーヴェスト』が開催されます
antenna*
2018.10.09 12:00
農家・漁師・酪農家など食の作り手への感謝と尊敬の気持ちを伝える大収穫祭『東京ハーヴェスト』!2018年は10/11〜13に虎ノ門ヒルズおよび新虎通りエリアで開催されます。
■日本が誇る食や農業・漁業・畜産業の魅力を発信!
東京ハーヴェストは、農家・漁師・酪農家など食の作り手への感謝と尊敬の気持ちを伝える、日本を代表する収穫祭です。屋台、マルシェ、キッチンカー、ワークショップ、ステージの各エリアでは、ここでしか得られない「日本の食を知る100の体験」に大人も子どもも参加できます。

47都道府県の具材で握るおにぎり、豊洲市場の初日にセリにかけられた鮪の解体ショー、レモン農家が教えるレモンサワー、老舗のおだしやさんと見つける自分好みのだし講座など16の食をめぐるワークショップを実施します。 またGAP・MSC/ASC 認証取得農産物だけで作るおでん、4粒の種から復活した幻のなすなど、ここでしか味わえないグルメが日本各地から集まります。

antenna*はこのイベントにパートナーとして協力しています!
■開催概要
日時:2018年10月11日(木)・12日(金)16:00〜20:00、13日(土)11:00〜19:00
会場:虎ノ門ヒルズ(〒105-6390 東京都港区虎ノ門一丁目 23−1)・ 新虎通りエリア
入場:無料
■農家や生産者が直接教える講座も!16の食をめぐるワークショップ
全国各地のおいしさを体験できるワークショップには、どなたでも参加が可能です。47都道府県の「ごはんのおとも」を具材に思い思いのおにぎりを握ったり、豊洲市場オープン初日にセリにかけられた鮪の解体ショーを見ながら、捌きたての鮪をおすすめのお酒といっしょに味わえるおいしいプログラム。

レモン農家さんが収穫した香りの旬のグリーンレモンを使い、直伝のオリジナルサワーを作ったり、脱穀・焙煎から始めて手作りした麦茶を話題の麦ストローで飲んだり、老舗の京のおだしやさんと見つける自分好みのだし講座、自分だけの薬膳鍋が楽しめるブレンドパック作りなど、大人も子どもも参加したくなる食の新しい体験が必ず見つかります。エリアを訪れる海外の来場者向けに、英語で日本の食を学べるプログラムも。魚介のおいしさを楽しみながら海のエコラベルであるMSC/ASC認証について学べるワークショップも行います。

あわせて読みたい

駒沢オリンピック公園で食の大収穫祭「東京ハーヴェスト2019」を開催
Fasu
子どもの食育につながるワークショップやイベントも!日本を代表する収穫祭「東京ハーヴェスト2018」
Fasu
まるでレストランみたい!冷凍パスタ「青の洞窟」が本当に美味しいワケ
antenna*
食の秋を楽しむ。収穫祭に出かけてみよう
みんなの暮らし日記ONLINE
虎ノ門ヒルズに、ランチが楽しい秋が来た!
HILLS LIFE DAILY
少しずつなら大丈夫?堀田茜と学ぶ、週に1度30分のSDGsプログラム
J-WAVE
【東京】特別メニューやカクテルも!「東京ハーヴェスト2018」が虎ノ門で開催!
ロコナビ
今週末東京で何する? THINGS TO DO THIS WEEKEND IN TOKYO 10/13-14
TOKYOWISE
そこまで進化したか…!話題の洗剤・アタックZEROを徹底解剖
antenna*
虎ノ門に屋台やマルシェがずらり!食べて作って学べる秋の大収穫祭「東京ハーヴェスト」
OZmall
気軽にアウトドアデート。虎ノ門ヒルズで「手ぶら BBQ」を楽しもう!
IGNITE[トレンド]
スガ シカオと著名人が、ここだけの音楽談義。J-WAVEで毎週日曜22時から「空想ドライブ」中!
J-WAVE
【東京都】〈旅するいっぴんいち Vol.2 〉東京・新虎通りに日本各地の逸品が集結。大交流会も開催!
コロカル by マガジンハウス
東京で散歩するならココ!話題の「新虎通り」で女子におすすめのスポット巡り
レッツエンジョイ東京[おでかけ]
日本の歯科医・歯科衛生士の実際の使用率がNo.1の電動歯ブラシの魅力とは
antenna*
一人でぶらり♪東京のおすすめ散歩コース5選
レッツエンジョイ東京[おでかけ]
自分だけのコーヒー豆が焙煎できる! 『錠前屋珈琲』でロースト体験してきた
食楽web
この春注目。地球とともに時を刻むサステナブルな時計
OZmall
アーバンリサーチと「ファミマ!!」がコラボ、ライフスタイル提案型コンビニを虎ノ門ヒルズに
FASHION PRESS[アート・カルチャー]
コロナで消えたイベント業【オンラインまぐろ解体ショー】で鮪を皆様に届けたい
CAMPFIRE