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余った白菜を大量消費!かんたん絶品白菜レシピ
mamagirl
2018.10.07 19:00
■白菜ってどんな野菜か知っていますか?
家庭料理でもよく使う白菜。身近な存在ですが、選ぶポイントや保存方法などは意外と知らない人も多いのではないでしょうか?ここでは、白菜の基本情報を紹介します。



・白菜を選ぶポイントを知っておこう!出典:photoAC

新鮮な白菜を選ぶポイントは3つ。1.葉の白い部分にツヤがあり巻きがしっかりとしていること2.重みがあり芯の部分が変色していないこと3.芯の…

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