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もはや焼き鳥屋さん⁉ 食べ過ぎ注意のプロの味「手羽先の塩焼き」
レタスクラブ
2018.10.06 16:30
焼き鳥屋さんで食べる手羽先の塩焼き、おいしいですよね。皮はパリッ、身はふっくらジューシーで、ビールもどんどん進みます。そんなプロの味を家庭で再現してみませんか? おいしさのポイントは、焼く30分前には冷蔵庫から出して、しっかり下味をもみ込んでおくこと。そして皮をじっくりカリカリになるまで焼くこと。この2点さえ守れば、もはやあなたは焼き鳥屋さん。プロの味にグイッと近づけるはずです。火が通りにくい手羽…

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