「高級食材トリュフを身近に!」リッチな香りの斬新な塩パン
Walkerplus
2018.10.01 19:00
食は多様化の時代。さまざまコンセプトを持ったグルメのお店が誕生しているが、パン界でひときわ輝きを放つニューカマーといえば、2017年12月にオープンした「Truffle BAKERY」(トリュフ ベーカリー)だ。その名の通り、トリュフを使うことが特徴ではあるが、魅力は決してそれだけではない。人気のパンを中心に紹介していこう。

■ 世界中の一流食材×パンがコンセプト

お店があるのは、下町…

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