やわらか過ぎ&肉汁出すぎ! 手間なしなのに神レベル「ふんわりハンバーグ」
レタスクラブ
2018.09.25 16:30
ジュワっと肉汁があふれ出す、ふんわりやわらかなハンバーグが食べたい! そう思っていても、火が通ったか心配で焼きすぎてしまった……なんていうパターンが多いもの。でもそんな悩みとは今日でサヨナラ。あなたの心配、“蒸し焼き”が解決します! 円盤型にまとめた肉だねは、フライパンで焼き色をつけたら水を加えて中火で4分。たったこれだけで、中心部までしっかり火が通り、肉汁ジュワッなハンバーグの完成です。肉だねに…

あわせて読みたい

7月の検索多数! 夏休みにおすすめの2レシピを要チェック【読者が選んだ夏のベストメニュー(2)】
レタスクラブ
ワンランク上の食感! アレンジテクニック満載の「ふんわりハンバーグ」3選
レタスクラブ
2021年6月13日(日)のテーマは「サスティナブル」。-- 環境月間につき、訓市的サスティナブル考 ---
J-WAVE
SNSで最も支持されたレシピは…!?【2020下半期みんなの「保存済みレシピ」ベスト5】 発表!
レタスクラブ
今夜はハンバーグだ! 人気料理家5人の王道ハンバーグレシピ5選
レタスクラブ
これは知らなかった!梅雨でもニオわせない洗濯術
antenna*
さっぱり食べやすい♪ 大根おろしでいただくハンバーグ3選
レタスクラブ
見た目も華やか♪ ごろっとミートとじゃがいものグラタン
レタスクラブ
子どもの想像力や好奇心を刺激する「ハッピーセット」
HugKum
じっくり煮込むから生焼けの心配なし! ジューシーな煮込みバーグ5選
レタスクラブ
定番料理をボリュームアップ♪ 節約食材・もやし入りのハンバーグ5選
レタスクラブ
江口寿史さん、アイディアの源に吉岡里帆が迫ります!
UR LIFESTYLE COLLEGE
かくし味を肉だねに詰め込んで♪ 割っておどろく変わり種ハンバーグ5選
レタスクラブ
あつあつとろ~りの贅沢おかずが時短でできる! 子どもも喜ぶ合いびき肉×チーズのレシピ
レタスクラブ
DEAN FUJIOKA、三原勇希ナビゲート 『ROPPONGI PASSION PIT』オンライン公開収録参加者募集! 当日はKan Sanoがスペシャルライブを披露
J-WAVE
材料を聞いてびっくり!ヘルシー食材がこってり料理に大変身【芸人みはるのものまね料理(2)】
レタスクラブ
じゃがいもで作る手間なし洋風おかず!ポテトグラタン&スペイン風オムレツ
レタスクラブ
これは知らなかった!梅雨でもニオわせない洗濯術
antenna*
ひき肉のうまみがジュワ~「玉ねぎ×ひき肉」のおかず3選
レタスクラブ
家族みんな大好きだけど作るのが大変な「あのメニュー」を2食材で作っちゃおう!【材料2つで充分おいしい(1)】
レタスクラブ