【大人な●●】年を重ねた大人に送りたい極上大人スイーツ
ippin
2018.09.24 21:30
「大人」なスイーツ、と聞くとやはりお酒が入ったお菓子、というイメージがある方も多いかもしれません。今回ご紹介するのは、お酒をつかったスイーツはもちろんのこと、他ではなかなかお目にかかれないようなハイセンスなスイーツを集めてみました。大人のたしなみとして、手土産にもっていくと、一目置かれるかもしれませんよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【大人なケーキ】超高級シャンパン、あのドンペリニヨンを使った贅沢ケーキ
最高品質のぶどうのみだけで作られたご存知か「ドンペリニヨン」、こちらのケーキにはなんと贅沢にも「ドンペリニヨン」がつかわれています。マリーゴールドの花びらに、ストレスフリーの鶏が産むオヴァール契約養鶏場から仕入れたルテイン成分を多く含んだ「平飼い有精卵」を使用した焼き立てスポンジケーキ、そこに「ドンペリニヨン」で1ヶ月間浸し寝かせたまさに大人のケーキと呼べるでしょう。

ブランド名:OVALE
商品名:シャンパンケーキ1本タイプ (お取り寄せ可)
紹介記事
日数が経つ程に絶品の味わいに!ドンペリニヨンのシャンパンケーキ(佐藤ひと美)
【大人なフルーツ】秋の味覚、高級フルーツ青いちじくを手土産に!
秋はイチジクがおいしい季節です。こちらの「青イチジク(キング)」は、きれいなグリーンの皮、そして包まれた果肉はとろけるようななめらかな肉質を楽しむことができます。きめ細かく上品な香りと甘さにきっとうっとりするはずです。冷蔵庫でひんやりと冷やしそのままデザートとしてもよし、ワインに漬けこんで「コンフォート」にしてもよし、贅沢にジャムにしたり、スイーツなどのトッピングとしても見た目もきれいで美味しく頂くことができます。

ブランド名:築地市場ドットコム
商品名:佐賀県産 富田秀俊さんの希少な青イチジク「キング」 1P:約300g(3~6玉)×2P ※冷蔵・産地直送(お取り寄せ可)
紹介記事
もうすぐ旬の「青いちじく」で差を付ける、大人の手土産(松永靖嘉)
【大人なチョコレート】スパイスとハーブを駆使したハイセンスなチョコレート
ヨーロッパ中の良品を集めた『ATS-FOOD』が、フランスのショコラティエのヴァルテール・ボヴェティ氏によって作られた本物のハーブとスパイスを、厳選されたチョコレートでパール上にコーティングしました。子供にはわからない大人だからこそわかる風味と刺激、これは手土産にぴったりです。

ブランド名:BOVETTI
商品名:ボベッティ スパイス粒チョコレート「ピンクペッパー」(お取り寄せ可)
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シャンパンやワインに合う!ワンランク上のハイセンスな大人向けのチョコレート(売間良子)
【大人なカステラ】比内地鶏をつかった養鶏所直売のカステラ
「カステラ」、といえばやはり高級お菓子ですよね。この「比内地鶏カステラ」は、「たまごの樹」という、秋田県の養鶏場直売のお店の製品で、ヨモギや木酢液などをブレンドした飼料を使って育てられた、こだわりの比内地鶏卵が使われています。「上質な卵は健全な鶏と鮮度が命」というキャッチフレーズらしく、優雅な落ち着きのあるアフタヌーンティーにぴったりな一品です。

ブランド名:たまごの樹
商品名:比内地鶏の卵 カステラ(お取り寄せ可)
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こだわりの卵を贅沢に使った、養鶏場直売の「大人のカステラ」(今清水隆宏)
【大人なチーズケーキ】アイルランドを代表するベイリーズをつかったチーズケーキ
こちらは、アイルランド大使館のパーティーなどでも振舞われるベイリーズチーズケーキ。ベイリーズはアイルランドでも有名なクリーミーなウィスキーですよね。ベイリーズで下味を付けたクリームチーズの口どけ、たまりません。生地には砕いたクッキーが使われ、これがアクセントとなります。ほどよいお酒の味が大人のデザートとしてぴったりです。
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大使館御用達!冷やして食べる大人のデザート「ベイリーズチーズケーキ」(アイルランド大使館)
「無病息災」の願いを込めた縁起物菓子「六瓢息災」
縁起物の6つ揃った瓢箪(ひょうたん)「六瓢(むびょう)」と「無病」をかけて「六瓢息災(むびょうそくさい)」と名付けられた焼き菓子。国産の生姜を丁寧に手で剥き1年以上蜂蜜に漬け込んだものと、数ヶ月漬けたフレッシュなものに分け、ナッツやドライフルーツなど体に優しい素材とともに焼き上げます。いつまでも健康でいて欲しいという思いを込めた敬老の日のプレゼントにぴったりの縁起物お菓子ですよ。

ブランド名:廣尾 瓢月堂
商品名:六瓢息災(むびょうそくさい)(お取り寄せ可)
紹介記事
新春にふさわしい「無病息災」の願いを込めた縁起物菓子「六瓢息災」(谷口信江)
ippin編集部

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