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【岡山県】〈ままチョビ〉に〈ままニャカウダ〉!? 岡山の郷土魚「ままかり」を現代風にアレンジ。
コロカル by マガジンハウス
2018.09.19 15:25
岡山の郷土魚なのに地元の人はあまり食べないという「ままかり」を手軽においしく食べられる商品が登場! イタリアの調味料であるアンチョビフィレ風に仕上げた〈ままチョビ〉と、それをベースにしてつくられたバーニャカウダソース〈ままニャカウダ〉です。いろんな料理に応用できるアイデア調味料、あなたの食卓にいかがでしょうか。 …

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