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サックリと揚げた煎餅に贅沢すぎるほどの海苔を巻いた「大師巻」
ippin
2018.09.14 11:15
まさに「贅沢な海苔を贅沢に使っている」おかき
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3年前位に、川崎に住んでいる妹が、お芝居を見に来る際などに、いつも持ってきてくれるのが、この「大師巻」。
妹は、僕が飴やおかきが好きなのを知っているし、幼少の頃、母親がおかきを良く作ってくれていたので、「これは美味しい」と思い選んでくれたみたいです。
おかき自体が美味しいのはもちろんですが、巻いてある海苔がパリパリで厚みもあってお気に入り。食べるとパリパリ・サクサクの食感が楽しめます。
これだけのりの存在感があるおかきは珍しく、食べたことがない方にすすめると、だいたい感動してくれます。
おかきに巻いてある海苔としては、とても厚みがあるので、まさに「贅沢な海苔を贅沢に使っている」おかき。
3本入りで1袋なので、食べ出すとすぐ食べきってしまいます。
ちょっと甘辛い醤油味のおかきしか食べたことがないですが、塩味もあるそうなので、今度は、塩味もお願いしてみようと思います。
また、いつもは3袋入りを食べていますが、15袋入りもあるようです。
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「皆さんで食べてください。」と、お芝居でお菓子などを差し入れでいただいて、普段はみんなで食べるのですが、この大使巻だけは、ここだけの話、大好きなので自分で全部キープして食べてしまいます。(笑)
創業明治42年の老舗の一番人気商品で、「大師」という名前がついている由緒正しきおかき。サックリと揚げた煎餅に贅沢すぎるほどの海苔を巻き、黒い袈裟をまとったお大師様のお姿に見立てた「大師巻」。ぜひおすすめです!
大師巻(醤油)
堂本製菓株式会社
俳優・ナレーター・声優 小倉久寛

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