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今日17:30〜65歳フレンチ名シェフが東京・虎ノ門に立ち上げた『カツカレー専門店』とは?
ブリアサヴァランの食卓
2018.09.14 00:00
antenna*提供「食」を堪能する新感覚グルメ・ラジオ番組!
放送作家 小山薫堂がお届けする「antenna* ブリアサヴァランの食卓」。

今週は、旬香亭やポンチ軒、三井倶楽部など、料理ジャンルの枠を超え、数々の名店で活躍した斎藤元志郎シェフの新店をクローズアップ!2018年6月にオープンしたばかりのカツカレー専門店「カツとカレーの店 ジーエス」とは?フレンチや洋食、懐石料理店で研鑽を積んだ斎藤シェフが、今なぜカツカレー専門店を?こだわり抜いたその味、とくとご賞味あれ!

【番組概要】
・番組名: antenna* ブリアサヴァランの食卓
・放送日時: 毎週金曜17:30〜17:55放送
・放送局: TOKYO FM
・出演者: 小山薫堂

番組は『radiko.jp』で聴くことができます。
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