Icon loading md
7114199 full c2df6384 6f8c 473a 9955 2be78f038de0
9月の“新米” おすすめの究極の食べ方と銘柄
ニッポン放送
2018.09.05 23:42
ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」(9月5日放送)で、『お米マイスターに聞く!美味しい新米の食べ方!』と題して特集。「新米」について、五ツ星マイスターで米マイスター麹町の代表、福士修三が解説した。

◆そもそも「新米」とは?そもそも新米は8月上旬から10月下旬までに出そろうという。その特徴は、新米は“みずみずしく、香りが高い”、さらに炊き上がりの見た目もピッカピカに仕上がるんだそう。特…

関連コンテンツ