「淡麗ラーメン」の新星にマニア騒然! 黄金スープに極太麺を合わせる新スタイルで早くも名店に
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2018.08.16 17:00
淡麗スープを極太麺で味わう人気ラーメン店!
透き通ったスープにシンプルな具材と細麺を合わせた、人気絶頂な淡麗ラーメン。
そんな「淡麗スープにも太麺が合うのでは?」という、これまでの固定概念を払拭するラーメン店が『純手打ち 麺と未来』である。

2018年5月16日に東京・下北沢でオープンして以来、ラーメンマニアの間で評判を呼び、瞬く間に人気ラーメン店の仲間入りを果たしている一軒だ。…

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