素材の美味しさを存分に味わえる!パティシエが作る本格派のアイスやジェラート
ippin
2018.08.03 20:30
専門店だからこそ味わえる美味しい氷菓
暑い季節に食べたくなる、冷たいスイーツ。中でもアイスクリームやジェラートなどは好みの味がある方も多いかと思います。『パティスリー レタンプリュス』でもアイスクリームを提供しています。カップとコーンの2種類で選べるようになっていまして、イートインのスペースやテラスなどで食べていただけます。

他で食べるならおススメしたいのが埼玉県川口市にある、アイスクリーム&チョコレート専門店『シャンドワゾー グラシエ ショコラティエ』の「アイスクリーム」です。
個人的にはオーソドックスなアイスが好きなので、バニラやショコラのアイスを食べます。どれも味の濃さをしっかり楽しめ、口あたりや口どけも良く、食べた後もさっぱりしています。オーナーの村上 太一さんとも知り合いのため、技術の高さや素材を見極める目力は認識しています。そのためどのアイスやジェラートも美味しさは間違いありません。村山さんに他におススメを聞いたところ、お祝い事などのケーキのように楽しめる「アントルメグラッセ」だそうです。
種類も左上から、「デュオショコラ(チョコレート色)」、「タイベリー・アールグレイ(紫色)」、「トロピック(黄色)」、左下から「シャンティフレーズ(白い縁取りのピンク)」、「ピスターシュフランボワーズ(緑色)」、など5種類。彩りの良さはもちろん、インスタ映えもしっかり楽しめ、なにより珍しいスイーツなので、きっともらった方やまわりの方にもピックリしていただけるでしょう。

ぜひ一度、村山さんの作るアイスやジェラートを食べていただきたいですね。
アイス、ジェラート各種
シャンドワゾー グラシエ ショコラティエ
レタンプリュス オーナーシェフ 熊谷治久

あわせて読みたい

今話題のアイス専門職人「グラシエ」のつくるアイスクリームはなにが違うの?スイーツジャーナリスト・平岩理緒さんに聞きました
OZmall
気鋭グラシエが手掛ける人気店! 〈MAISON GIVRÉE〉の絶品アントルメグラッセとジェラート、そのおいしさの秘密とは?
Hanako.tokyo
2021年6月6日(日)はリクエスト&メッセージ! --- もはや、恋愛相談番組?! ---
J-WAVE
暑くなる前に知っておきたい!一筋縄ではいかない美味しくて思わず唸る「氷菓」3選
ippin
クリスマスの卓上を華やかに演出する 美麗なアントルメグラッセ4選
CREA
これは知らなかった!梅雨でもニオわせない洗濯術
antenna*
これからの季節に食べたい!全種類制覇したくなるアイスとチョコの専門店
ippin
他では味わえない!コク、風味、濃厚さが際立つラバッツァの「エスプレッソ」
ippin
様々な役を演じられてきた柳楽優弥さんの知られざるライフスタイル!
UR LIFESTYLE COLLEGE
夏にぴったり!手土産に喜ばれるとっておきのアイスクリーム
ippin
夏ギフトにもぴったり!ルタオプロデュースのアイス専門店から「ぜいたくアイス」登場
Walkerplus
ゲームで遊びながら身につく「考える」ための5つの力
HugKum
【職人のアイス】採れたてフルーツや野菜が、こんなにおいしいアイスクリームに!中央林間「MAISON GIVREE」
OZmall
夏もやっぱりチョコが好き! ひんやり濃厚、罪な美味しさ!人気チョコレートスイーツを求めて行きたい5軒。
Hanako.tokyo
DEAN FUJIOKA、三原勇希ナビゲート 『ROPPONGI PASSION PIT』オンライン公開収録参加者募集! 当日はKan Sanoがスペシャルライブを披露
J-WAVE
ただただ美味しい、パティシエ エス コヤマの「バウムクーヘン」
ippin
食べれば分かるその違い!千葉県産素材を存分に使った「プリン」
ippin
まるで輸入車のようなムード。上質を纏うクルマ『GRヤリス』試乗レポート
antenna*
スイーツの秋! 名店のスイーツを開拓!パティシエの技がつまった【埼玉】絶品スイーツ店3軒
Hanako.tokyo
生アイスの専門店から色とりどりの新作スイーツが登場|GLACIEL表参道店
sotokoto online