料理家の山脇りこさんに教わる、梅干しジャムのレシピ。
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2018.07.27 07:35
梅干しをもっとおかず作りに活用しませんか? 火を入れると酸味が和らぎ、夏野菜がモリモリ食べられます。 撮影・小林キユウ スタイリング・渡邊美穂 文・室田元美 料理家 山脇りこさん「梅干しで惣菜の味つけ、絶対におすすめです!」 梅干しジャム なんと、梅干しを煮込んでジャムに。クセになる甘じょっぱさをぜひ! 【材料(作りやすい分量)】 梅干し15個、黒砂糖150g、日本酒50ml 【作り方】 1. 梅…

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