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タピオカブーム再到来! オシャレ&ヘルシーな台湾スイーツの魅力に迫る
レタスクラブ
2018.07.19 16:00
プニプニとした不思議な食感が魅力のタピオカドリンク。手に持つだけでSNS映えする見た目もあって、今10~20代の女性を中心に人気沸騰しています。日本でタピオカブームが最初に起きたのは1990年代のこと。それから約30年の時を超え、タピオカブームが再燃中です。

■ 今さらだけどタピオカって何?

タピオカの原料は、キャッサバという芋の一種。キャッサバを加熱加工して、粒状にして乾かしたものをタピオカ…

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