【渋谷の手土産】海の恵みがぎゅっと詰まった小粋な揚げ煎!坂角総本舖の「さくさく日記詰合せ」
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2018.07.14 10:00
海老せんべい「ゆかり」でおなじみの「坂角総本舖」は、1889(明治22)年創業の老舗。創業者が徳川家献上品の「えびはんぺい」に工夫を重ね、「生せんべい」を完成させたのが始まりだそう。店頭には、長い伝統と技で丹念に仕上げたサクサク食感のせんべいがずらりと並ぶ。今回は、みんなでシェアして食べやすい「さくさく日記詰合せ」をご紹介。

◆海の恵みがぎゅっと詰まった小粋な揚げ煎

Taste/おいしさの秘密…

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