名古屋で食べられる"シビ辛"で“激ウマ”な麻婆豆腐3選
Walkerplus
2018.07.11 16:06
ピリッとした辛さと、ビリっとくるシビレが魅力の"シビ辛グルメ"!その代表格麻婆豆腐を、本場の味を再現したものから独自にアレンジを加えた一品まで厳選してご紹介!!

■ 四川出身の特級厨師が故郷の味と辛さを再現!

「中国四川料理 錦水苑」(名古屋市北区)は、四川省の5つ星ホテルで腕を磨き、世界の有名ホテルで総料理長を歴任した中国人シェフが独立して創業。特級厨師による本場の四川料理がお値打ちに味わえ…

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