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うっかり芽が出る前に! じゃがいも使い切りメニュー5選
レタスクラブ
2018.07.10 06:30
使い勝手がよいじゃがいもは、常に買い置きしているという人も多い家庭の常備野菜ですよね。でも、ついうっかり放置していて皮が緑色に変色してしまったり、芽が出てしまったりすることも。今回は、傷む前に使い切るじゃがいも活用術5選を紹介します。簡単に作れるメニューで、上手にじゃがいもを消費してみては?

■ じゃが明太マヨ

【材料・2人分】

からし明太子 1/2腹、じゃがいも 大2個、三つ葉 少々、マヨ…

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