Icon loading md
6839371 full b604bda5 5662 4cf2 88c1 21aae91c72d3
「これを食べるとホッとする!」心が休まる素朴で癒されるスイーツ
ippin
2018.07.08 18:15
 4月から新生活が始まり、はや3ヶ月。そろそろ体と心の疲れが出てきた時期では
ないでしょうか?慣れない転勤や引越し。上京してきた方は地元が恋しくなってくる時期なのではないでしょうか。東京でどんなに美味しいものを食べてもやっぱりふと家に帰ると思い出すのは子どもの頃、お母さんが作ってくれたあのスイーツ、近所の人がくれたあのスイーツではありませんか?素朴だけどどこか懐かしい。
食べると温かい気持ちになるスイーツ・・今回は3選ご紹介します。
価格もお手ごろなので、お取り寄せてあと一息力をつけていきましょう!
1.優しい気持ちが伝わる「創作スイーツ レーヴ」のバナナケーキ
 full e39fb278 0e8f 4392 aeaa 33c2f249ee83
 full e8c12d58 8dea 4932 a904 0d0bf6f04167
最初にご紹介するのは千葉県茂原市の「創作スイーツ レーヴ」。
ここでは、一つ一つ丁寧に作られているお菓子が並びます。地元周辺の野菜を使ったお菓子や、アレルギーのある子供でも食べられるお菓子などもご用意。中でも特にオススメなのは、貴重な国産バナナを使用した手作りバナナケーキです。このバナナは「農園工房ふたば」の敷地を活用し、無農薬栽培で大切に育てられたもの完熟された地元のバナナと、ココアシフォン、ピーナッツ入りのアーモンドクリームを何層も重ねてじっくり焼き上げました。何層も重ねたことで、素材の味わいが口いっぱいに広がります。子どもはおやつに、大人は一息つけたい時にコーヒーと一緒に頂きたいお味ですね。丁寧に作られた優しい気持ちが心も体も豊かにしてくれる逸品です。

ブランド名:創作スイーツ レーヴ
商品名:【送料無料】創作スイーツレーヴ 店頭人気焼き菓子10種入りお試しBOX(お取り寄せ可)
紹介記事
地元の国産バナナを応援!小さなお菓子屋さんの挑戦(内野美佐)
2:大人の高級おやつ比内地鶏の卵を使用した、「たまごの樹」のカステラ
 full a4f674ea ef2a 45c1 bc46 313b86d0c241
 full f9a44496 2387 4a8a 9031 2f81d1d0f782
 次にご紹介するのは昭和の時代の高級おやつ「カステラ」。子どもの頃。お土産にもらうと思わず笑みがこぼれてきたことを思い出しますね。牛乳と一緒に味わっていたのが懐かしいです。
今回ご紹介するカステラは、秋田県の養鶏場直売のお店の「たまごの樹」の一品。
秋田で有名な比内地鶏卵を使用しています。生産者直売の卵専門店だからこそのこだわりは、比内地鶏の餌から始まります。よもぎ、海藻、広葉樹の樹液(木酢)、唐辛子、にんにく、珊瑚の化石といった独自の飼料が美味しさの秘密。特に広葉樹の樹液(木酢)は、卵の生臭さをなくし、甘みとコクを出すのに重要な役割を果たします。
また、黄色いカステラ生地は、卵黄の色を濃くさせる飼料の効果そのもの。
小麦はカステラ専用の最高級小麦粉「特宝笠」、牛乳は北海道産を、そして砂糖も北海道産の甜菜糖を使用しています。
さらに水飴を加えることで生まれるしっとり感、甘さと生地のふんわり感が織りなす絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
ほんのりした甘さと、ふわっとした食感がまさに「大人のカステラ」♪
成熟した大人らしい「優雅なおやつの時間」をお楽しみいただけます。

ブランド名: たまごの樹
商品名: 比内地鶏の卵 カステラ 1セット(お取り寄せ可)
紹介記事
こだわりの卵を贅沢に使った、養鶏場直売の「大人のカステラ」(今清水降宏)
3:無添加!素材を大切にした「あてぃん」のふわふわシフォンケーキ
 full 2c229149 ca72 4452 8f96 5228e4ad4530
 full 249bbe58 9406 4d0d 867e 54c93517247b
最後にご紹介するのは、優しい甘さが広がる「あていん」のシフォンケーキ。
無添加素材を使用したところが強みです。国産小麦等、厳選した材料を使用し、膨張剤は一切使わずに卵白の泡立ての力でひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。
しっとりフワフワで甘さ控えめなシフォンケーキは子どもも大人も皆大好き。
今回はマダカスカル産のバニラを使用した、人気NO.1の「プレーンシフォン」と
定番の紅茶の2種類をご用意しました♪ホイップクリームをたっぷりと添えてお楽しみください。

ブランド名:シフォンケーキ専門店 しふぉんはうす あていん
商品名:ハーフ&ハーフ(プレーン&紅茶)シフォンケーキ(お取り寄せ可)
紹介記事
膨張剤は一切使わず 卵白の泡立ての力で焼き上げるシフォンケーキ(依田早苗)
ippin編集部

あわせて読みたい

7182597 wide 16ac907f 63da 487d 80fd 5426d3e88b5e
「センスがいいと褒められたい!」男性が多い職場で喜ばれる差し入れスイーツ
ippin
7194277 wide d364ab69 d91b 4da2 8c95 0df595b5b6ba
【大人な●●】年を重ねた大人に送りたい極上大人スイーツ
ippin
7739654 wide 86a9b421 bbcd 4bbe 9d55 e22eec931699
東北エリアで見つけた知る人ぞ知るレアなお土産
ippin
7199178 wide b5c95026 390e 4886 967f 9747e3300c1f
美味しいものを知り尽くしたグルメな人生の先輩にも安心!本格的なギフト・手土産
ippin
6962825 wide bd83e649 f917 4e1e a2e9 cc44c93b90dc
こだわり卵はやっぱりおいしい!究極の卵スイーツをここに!
ippin
7085736 wide 18ff671b e861 4c71 91da 2a9c44294964
「センスがいいと褒められたい!」定番と言うにはもったいない贅沢な進化系カステラ
ippin
8957045 wide 3ac6fc4b 3a98 4b03 bd59 68c17149c91a
もう迷わない!義理の両親に好印象を持ってもらえるご挨拶ギフト【お菓子5選】
ippin
6571683 wide 3d9cef42 4757 4082 9f19 e11e53ea5b1c
SNSで「いいね!」が1000以上!話題をかっさらうお取り寄せしたい絶品スイーツ
ippin
6646685 wide e349783d 126c 4493 a42f cee3c24ef222
ピーナッツだけじゃない!まだあまり知られていない千葉県の絶品スイーツ土産
ippin
6828885 wide aa389ac3 e0a0 45db b17a 62256db34452
「こんな差し入れ待っていた!」もらう人の気持ちを考えた「もらい甲斐」のあるお菓子
ippin
5084107 1 wide 0cf46297 fd87 4d1f 9219 ca31349d4b24
定番だから味の差がでるお菓子!みんな大好きカステラのおすすめ5選
ippin
5649230 wide c5fdee4f ccab 4aa1 93cd 0830ee0bac4f
コーヒーにも緑茶にも!卵のおいしさをきちんと感じる極上のシンプルカステラ
ippin
6775574 wide c10d8158 2683 482b be48 4e8a36fa64ff
ふんわり・しっとり・やわらか・の三重奏!食べなきゃ後悔するシフォンケーキ3選
ippin
6802225 wide 3869b8d8 a4f2 4f23 bb4a 97cb432ca958
人気エリアのお土産をお取り寄せ!まだ知られざる【関東地方の名産品】
ippin