あるとうれしい!一家に一つストックしておきたい「いつでもごはん」の素!
ippin
2018.07.05 10:30
遅く帰ってきた時や疲れている時など、食事を作るのが面倒なシーンは少なくありません。そんなときに使えるのが、お湯を入れるだけだったり、ご飯にのせるだけだったりで食べられるもの。日持ちする簡単「ごはんの素」は、家にストックしておくととても便利です。
日本人の心、お味噌汁に一味加えた「みそポタ」
やはり味噌汁は日本人のソウルフード、飲んでいると、「日本人でよかった~」なんて思いますよね。こちらの「みそポタ」は、和と洋の素材を使って「味噌」で味付けしたスープで、色とりどりの野菜や、ちょっと珍しい素材を使っていて、今までに食べたことのない新しい味わいの和風スープとなります。スープのように具材がしっかりと溶け込み栄養たっぷり、さらに発酵食品の味噌を使っているので、身体の芯から温まります。寒い季節にもぴったりですよ。

ブランド名:MISO POTA KYOTO
商品名:みそポタおもてなしセット(お取り寄せ可)
紹介記事
ヘルシーなのに、とっても美味しい。身体の中から暖まる和風スープ「みそポタ」(和田あい)
ご家庭でいつでもどこでも赤坂の料亭の極上茶漬け!
赤坂の料亭らしい立派な箱包みを開くと、こんな形のカップが4つ入っています。まるで和菓子のような美しい姿、こちらはゼリー状のお茶漬の具なのです。「松茸茶漬」「ちりめん茶漬」「ゆば茶漬」「鮭茶漬」、と聞いただけでも食べたくなりますよね。これをあつあつのご飯の上にトロっと乗せて、熱湯を注ぐだけで本格茶漬けの完成です。いつでも食べられる料亭の味、常備しておきたいですよね。

ブランド名:赤坂松葉屋
商品名:赤坂料亭ごのみお詰合せ(お取り寄せ可)
紹介記事
「赤坂料亭のおみや」 気取らず、プチっと、極上のお茶漬を大切な方へ(佐野由美子)
あなたならどう使う?万能な缶詰「ほぐし鮭」
缶をカリカリと開けてみると、紅鮭たっぷり詰まっています。品質のよい紅鮭だけを丁寧にほぐして作られ、良質のサラダオイルに漬けて熟成させています。もちろん、骨などの心配もなく、このまま温かいご飯の上にのせるだけでご馳走に早変わり。鮭の味がしっかりしているので、洋風のパスタや中華風に炒飯などにも。缶詰なので常備にはもってこいの一品です。

ブランド名:杉野フーズ
商品名:ほぐし鮭 8缶入り(お取り寄せ可)
紹介記事
とっても便利で美味しい!北海道の地元スーパーで見つけた万能「ほぐし鮭」(二階堂多香子)
ごはんにかけても!お酒のつまみにも!糀入り・杉樽仕込みの塩辛
いざというときに塩味の濃い瓶詰は重宝しますよね。こちらの小田島水産食品の「かんずり入り いか塩辛」、「かんずり」というのは新潟の調味料で、塩漬けにした唐辛子を雪の上にまいてさらして砕いて、さらに糀や柚子を加えて熟成させたもの。それを糀入り・杉樽仕込みの塩辛に使ったのがこの商品になります。温かいご飯のお供に、そのまま食べてもしっかりとした味を実感できますよ。

ブランド名:小田島水産食品 株式会社
商品名:かんずり入りイカ塩辛 120g(お取り寄せ可)
紹介記事
糀入り・杉樽仕込みの塩辛に唐辛子調味料をプラス(齋藤訓之)
福岡のふく(ふぐ)をつかった「ふくのオイル漬けコンフ」
ふぐは福岡では「ふく」と呼ばれているそうです。福ともとれるので、縁起がいいですよね。こちらは博多の老舗料亭、い津みの「ふくのオイル漬けコンフ」になります。やわらかなふくの身をほぐし、保存性を上げるためフレンチのコンフィ(オイルにつけて低温で保存)の技法を使い製品化しているので備蓄にぴったり。地のふくをほぐし、蒸してオイルに漬けこみ、さらに蒸して漬けこんで手間暇かけて味わいのクオリティを高めたものなので、様々な料理に使うことができますよ。
紹介記事
ギフトやホームパーティーで絶対ハズさない!極上の逸品、博多の「ふくのコンフ」!(嶋啓祐)
ippin編集部

あわせて読みたい

初めてのギフト選びのポイントは絶対喜んでもらえる「好みを問わない」ギフト
ippin
外国人の印象に残る!絶対に喜んでもらえるちょっと変わった日本のお土産
ippin
冷蔵庫にあると幸せ感じる!ちょっとした辛さがヤミツキになる「夏ごはん」の素
ippin
「冷蔵庫はこれさえあればもう何もいらない!」常備しておきたい万能な瓶詰
ippin
白米がいくらでも食べられる!もうお箸が止められない「贅沢なご飯のお供」
ippin
寒い時期に嬉しい!お湯を入れるだけ簡単お吸い物とお茶漬けの手土産
ippin
老舗料亭の味をご家庭で!歴史と伝統が詰まった、料理人のワザが光る逸品
ippin
上質なものを知る人への贈り物におすすめ!お菓子ではない「上級ギフト」
ippin
「センスがいい人は知っている!」絶対に外さない奥ゆかしい木箱入りのギフト7選
ippin
知っておいて損なし!きちんとして見えるおしゃれで美味しい瓶詰めギフト
ippin
お茶漬け?お吸い物?もらって嬉しい上品なお椀ギフト
ippin
いつもの一皿が大変身!サラダをおめかしするお手軽贅沢トッピング
ippin
夏の救世主メニュー!暑さで食欲がない時でもさらっと美味しく食べられる残暑見舞い
ippin
“出汁=ジュレ”にはワケがある。深夜に沁みる赤坂松葉屋の「お茶漬」
OCEANS