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大豆の栄養を存分に! 節約食材・豆腐と納豆が合わさった「麻婆納豆豆腐」
レタスクラブ
2018.07.03 16:30
豆腐に豚ひき肉のうまみをたっぷり吸わせた麻婆豆腐は、中華料理の中でも人気のメニュー。フライパン1つで比較的簡単に作れることから、料理初心者にもおすすめです。普段は麻婆豆腐の素やレトルトを使っている人も、一から自分で作ってみれば風味のよさにきっと驚くはず。

今回は、中華の調味料・豆鼓(トウチ)の代わりに納豆を使った「麻婆納豆豆腐」を紹介しましょう。コクと香りが加わり、いつもとはひと味違うおいしさを…

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