手土産で絶対喜ばれる!こんがり焦がしバターの香りがたまらない無敵フィナンシェ
ippin
2018.06.28 21:30
19世紀後半のフランス・パリ。金融街で働く証券取引所の忙しい金融家達が、素早く汚す事なく食べられるように考案された、平べったく長方形の金塊型に模したアーモンド、焦がしバター、卵白をベースに誕生したのが「フィナンシェ」です。今回はバターがたっぷりと使われたフィナンシェ、食感が楽しめるフィナンシェをピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
バターのコクとアーモンドの香ばしさがたまらない!一番人気のフィナンシ
ミントブルーの缶やボックスがキュートな『ブルトンヌ』のスイーツ。中でも一番人気を誇るのがフィナンシェです。ひと口、ふた口サイズの小ぶりなフィナンシェを詰め合わせた「プティ・フィナンシェ・アソルティ」は手土産にもぴったり。濃いめに淹れたミルクティーと一緒に召し上がれ!

ブランド名:BISCUITERIE BRETONNE
商品名:プティ・フィナンシェ アソルティ 〈PRINTEMPS-ÉTÉ〉(12個入)(お取り寄せ可)
紹介記事
「ブルトンヌ」の大人気焼き菓子が一口サイズになって登場!(中田ぷう)
シェフも手土産遣いしたくなる『アンヴデット』の焼き菓子
焼き菓子から生ケーキまで用途に応じたスイーツが見つかるパティスリー『EN VEDETTE(アンヴデット)』。和食料理店のシェフがほれ込んだ焼き菓子は、フィナンシェやマドレーヌなど4種類の詰合せです。どれも食感に特徴があるので、相手の好みに合わせて選べますよ。
紹介記事
清澄白河にニューオープン「アンヴデット」のとっておきのスイーツ(野永喜三夫)
広島新名物もみじ……、フィナンシェ!お土産にぜひ!
広島土産といったらやはり「もみじ饅頭」、もみじ饅頭をイメージしたこちらのスイーツは、「メープルもみじフィナンシェ」です。袋を開けるとふわっと漂うあのメープル独特の香りは心が和みますよね。「楓乃樹メープルシリーズ」として、メープルもみじチーズケーキ、メープルバームクーヘン、メープルまんじゅう、メープルもみじチョコ(期間限定)、メープルもみじラングドシャ、メープルもみじチーズムースブリュレなど、種類も豊富に販売中です。

ブランド名:楓乃樹
商品名:メープルもみじフィナンシェ24個入り(お取り寄せ可)
紹介記事
もみじ饅頭だけじゃない!広島の隠れ名物「メープルもみじフィナンシェ」(伴さやか)
あのエシレ バターのフィナンシェ!一度は食べたい憧れ焼き菓
ロイヤルファミリーや一流パティシエに愛されているエシレバターを、ふんだんに使って焼き上げた『エシレ・メゾン デュ ブール』のフィナンシェ。バターとアーモンドの風味が豊かで、あと味も絶妙! マドレーヌとセットになっているところもうれしいですね。行列必至のお店ですが、食べる価値ありのスイーツです。
紹介記事
ガトー・エシレだけじゃない!エシレバターを贅沢に味わえる2つの焼き菓子(田中祐子)
主役はバター!「バターバトラー」が自信をもっておすすめするフィナンシェ
「バターが主役」と銘打ったスイーツショップ「バターバトラー」のフィナンシェはポップでカラフルな箱が印象的です。「バターが主役」と謳うだけのことはあり、それぞれのお菓子に合うバターを使うことで、バターが持つ個性や風味を最大限に引き出し、プレミアム感の高いスイーツを味わえます。「バター」にこだわった、と聞くとスイーツ好きにはたまりませんよね。
紹介記事
駅ナカでしか買えない“バターが主役”の絶品スイーツ!バターバトラーのフィナンシェ(依田早苗)
ippin編集部

あわせて読みたい

バター好き必見!しみしみバターが超絶おいしい絶品フィナンシェ
ippin
「毎日頑張ってるし、たまにはいいよね」一週間の疲れを癒す「金曜日」の夜スイーツ
ippin
実食検証!「青の洞窟」はグルメ女子納得の冷凍パスタ
antenna*
さりげなく差をつける!ホワイトデーをポップに彩るお取り寄せスイーツギフト
ippin
そのまま出しても絵になる!切り分け不要のらくちんひと口スイーツ
ippin
久々のラジオ出演! 内田有紀さんの知られざるライフスタイルに吉岡里帆が迫ります!
UR LIFESTYLE COLLEGE
「センスがいいと褒められたい」女性に喜んでもらえる3000円の誕生日プレゼント
ippin
全部知ってたらスイーツ通!人気観光地の地元民から支持のある「隠れスイーツ」
ippin
日本の歯科医・歯科衛生士の実際の使用率がNo.1の電動歯ブラシの魅力とは
antenna*
あらゆるシーンで大活躍!2000円以内の“きちんと見え”の技あり手土産
ippin
「ブルトンヌ」の大人気焼き菓子が一口サイズになって登場!
ippin
実食検証!「青の洞窟」はグルメ女子納得の冷凍パスタ
antenna*
帰省当日、駅でバタバタしたくない! 池袋駅で買いたい帰省土産は一足先にお取寄せ
ippin
おすそ分けのお礼に悩む人必見!感謝の気持ちをさりげなく添えたサンクスギフト
ippin
スガ シカオと著名人が、ここだけの音楽談義。J-WAVEで毎週日曜22時から「空想ドライブ」中!
J-WAVE
お年賀にぴったり!大阪で選ぶ「ちょっとお上品」な洋菓子
ippin
バターケーキ、パイ、キャラメルetc.濃厚「バタースイーツ」が極上の美味しさ!東京の絶品バター菓子リスト
レッツエンジョイ東京[おでかけ]
味選びも店もこだわりたい!本当のパン好きが【パンスク】を選ぶ理由。
antenna*
週末は自分にご褒美を。働く女子にオススメしたい、気分を上げるとっておきスイーツ
ippin
この贅沢感がたまらない!毎日でも食べたい魅惑のお取り寄せスイーツ
ippin