じっくり低温熟成で旨みが濃い!二段仕込の無着色辛子明太子
ippin
2018.06.27 11:15
だし屋さんの大人気商品 絶品辛子明太子
化学調味料、保存料完全無添加で、こだわりぬいた国産原料を使用した天然だしを製造販売する『博多の味本舗』の人気商品をご紹介します。
辛子明太子という商品は、世の中に山ほどありますが、この二段仕込の無着色「辛子明太子」はとにかく味が濃い!のです。濃い=辛い、ではありません。うまみが濃い、濃厚なのです。
昔ながらの博多の味をじっくり低温熟成させて、丁寧につくられた辛子明太子。
明太子おにぎりは王道であります。
辛子明太子にマヨネーズを混ぜて、野菜のデイップ。魚卵のプチプチ感が口の中で心地良いアクセントに。キメの細かい魚卵なので、野菜によく絡みます。
味が濃くてしっかりしているから、炊き込みごはんにしても、辛子明太子のうま味と風味をしっかり味わえます。
無着色というのも、うれしいですね。
自宅でのごはんのお供はもちろん、ご贈答品にも大変喜ばれる一品です。食材選びにこだわりを持つ大切な方への御中元や贈り物にいかがでしょうか。
ぜひ皆様お試しください。
辛子明太子(無着色)
博多の味本舗
⇒紹介されている商品の詳細をみる
食卓コーディネーター 今橋幸子

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