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さかな歳時記「二十四節気・夏至」 きらめく夏、清流に女王奔る。
和食スタイル
2018.06.21 18:04
二十四節気●夏至●6月21日 6月、日本各地の河川でこの魚の釣りが解禁になります。姿、味、香りのよさから“清流の女王”ともよばれ、古来、多くの釣り人や食通たちを唸(うな)らせてきました。初夏の清流の贈り物ともいうべき、こ…

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