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ほうじ茶には「新茶」を使うことが少ない理由
東洋経済オンライン
2018.06.17 13:00
暮らしを豊かにするアイデアを、ヒルズエリアのエキスパートに教えてもらう連載「Tips for Life」。今回は、知ってるようで意外と知らない日本茶の話。新茶の季節に、煎茶の美味しい淹れ方や簡単な抹茶の点て方、お茶のソボクな疑問を、アークヒルズフロントタワーにある明治23年創業の老舗、株式会社野瀬園の野瀬成夫社長に聞いた。

■美味しい日本茶はペットボトルのお茶にあらず

「まずはこれを飲んでごら…

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