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好きな野菜を巻き巻き♪ 豚肉で優しく包み込んだ肉巻き5選
レタスクラブ
2018.06.13 13:08
野菜を料理に加えると、栄養がアップするだけでなく彩りもよくなります。そこでおすすめしたいのが、肉と野菜を同時に味わえる代表的なメニュー“野菜の肉巻き”。好みの野菜を肉でくるりと巻けば、カラフルで食べごたえのあるおかずができ上がります。断面がとてもきれいなので、お弁当にはカットしてから入れるといいかも。

■ 夏野菜の肉巻き

【材料・2人分】

オクラ 6本、カラーピーマン(赤、黄) 各1/2個、…

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