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おいしい焼肉の条件って? 超人気店「炭火焼肉なかはら」の店主が語る
J-WAVE NEWS
2018.06.13 17:00
J-WAVEで放送中の番組『TRUME TIME AND TIDE』(ナビゲーター:市川紗椰)。6月9日(土)のオンエアでは、「炭火焼肉なかはら」のオーナー、中原健太郎さんをお迎えし、おいしい焼肉の条件を伺いました。



■焼肉のおいしさを決める“トライアングル”とは?


下町にあった名店「炭火焼七厘」を超人気店「炭火焼肉なかはら」に革新させた中原さん
。市川も一度も予約がとれたことがない、と…

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