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神奈川ラーメン界の未来を引っ張る! 実力派若き店主が湘南台で6月13日(水)ついに独立!
Walkerplus
2018.06.12 17:20
藤沢にあるコワーキングスペース「NEKTON FUJISAWA」(ネクトン フジサワ)で金曜の夜のみ営業をし、また町田にある人気店「超純粋採麺 天国屋」で実力を磨いてきた店主・五味辰也さんが、ついに湘南台で独立!店名は「NEKTON FUJISAWA」の時と同じ「53's Noodle」で、6月13日(水)にオープンする。

■ 一つ一つの素材の旨味が出た淡麗ラーメン

ベースとなるスープは、鶏ガ…

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