これが兵庫ステータス!エレガントさが香るティータイムの兵庫スイーツ
ippin
2018.06.03 21:30
芦屋・神戸をはじめ異国情緒あふれるハイカラなエリア、兵庫。単におしゃれで洗練されたエリアというだけでなく、舶来文化の融合からそこはかとなく漂う懐古的なムードもまた魅力です。今回は、そんな兵庫にわざわざ出かけてでも食べたくなるような厳選スイーツを集めてみました。定番の焼き菓子から、知る人ぞ知る新作スイーツまで網羅すれば、気分は兵庫のマダム。さあ、お気に入りのお茶に兵庫スイーツを添えて、幸せなティータイムを始めましょう。
昭和から現代へとパン作りのルーツが活きている!加古川から生まれたラスク
やさしい懐かしさを感じさせる「バターラスク」。
自社牧場の乳製品と美瑛産の最高級小麦、甜菜糖に天然のミネラル塩を使用し、ラスク専用のフランスパンから作られているのが特徴です。
サクサクッとした軽い食感、ふわっと香るリッチなバターの風味、さらに香ばしい小麦と甜菜糖の味わいは、上質なお茶の時間を演出してくれます。

ブランド名: たくみにしかわ
商品名: バターラスク(お取り寄せ可)
紹介記事
「たくみにしかわ」の最高級バターラスク(西理恵)
艶やか大粒の丹波黒豆を冠して!しっとり味わう洋風饅頭は食感・味・香りの三重奏
滑らかな食感と優しい甘さが魅力。
2種類の味のうち「みるく」は、コクがありながらやさしく懐かしいミルク感を感じる味です。一方「玉露」は、抹茶餡をベースに香り深い玉露をプラスした香ばしさ。どちらも兵庫らしく、和でも洋でもないオリジナルのお菓子です。
コーヒー、紅茶はもちろん、日本茶でしっとりと楽しむくつろぎタイムにも最適。

ブランド名: リッチフィールド
商品名: にほんの母より 丹波みるく黒豆萬(みるく・玉露各4個2箱)(お取り寄せ可)
日本酒好きの彼に贈りたい! おちょこで利き酒ショコラ。
これまでの概念を覆す新食感!神戸のパティスリーから乳菓「丹波みるく黒豆萬」が誕生 (松本由紀子)
デンマーク直輸入のチーズとふんわりスポンジのコラボ!温めていただく手作りチーズケーキ
神戸のチーズ料理専門店の名物スイーツ「デンマークチーズケーキ」。
チーズフォンデュよろしく、なんと焼いて温めてトロっとした食感を楽しむ新しいチーズケーキです。きめ細かくふんわりしたスポンジをトロトロのチーズに絡めていただくと、焼きたてチーズが香り立ちます。
パーティーに持ち寄り、温めて食べれば「これどこの?」と盛り上がりそう。

ブランド名:観音屋
商品名:観音屋デンマークチーズケーキ(お取り寄せ可)
紹介記事
あつあつのとろけるチーズがたまらない!神戸名物『観音屋』のチーズケーキ(風見幸代)
ティーテーブルがお花畑に!?芦屋のエレガントさが咲きこぼれる可憐なカップケーキ
淡いパステルカラーの砂糖細工でお化粧をほどこされたロマンチックなカップケーキ。
淑女にふさわしい一口サイズの上品なスイーツは、その愛らしさに心奪われてしまいます。繊細なお花のデコレーションと控えめな甘さが、まさに芦屋サロンにいるかのごとく優雅さを演出。
テーブルには、華やかでエレガントなティーセットがお似合いです。

ブランド名:プティビズ芦屋
商品名:【箱入】ギフトセット フレール(お取り寄せ可)
紹介記事
芦屋女子おすすめ!キュンとくるpetit bisouの可愛いスイーツ(鬼頭郁子)
異国情緒漂うビター&スイートなチョコレート!ひとつひとつ丁寧に包まれた神戸の歴史に思いをはせて
神戸のベストセラー「ポーム・ダムール」は、誕生以来レシピを守り続けているだけあって存在感十分。エキゾチックな箱と金の包み紙はステータスさえ感じさせます。
蜜煮のりんごを包んだほろ苦いチョコレートは、甘酸っぱさを引き立てる絶妙の配分でワインやブランデーにも合いそう。
常温保存可能なので、ビジネスや大切な人へのギフトにぴったりです。

ブランド名:神戸・元町 一番舘
商品名:ポーム・ダムール ギフト箱(お取り寄せ可)
紹介記事
ずっと受け継がれていく神戸元町の人気のチョコレート、一番館のポーム・ダムール(辻美千子)
ippin編集部

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