使い勝手のよいとりむね肉は、スーパーや宅配システムなどではキロ単位で売られていることもしばしば。セールでまとめ買いすればお得なので、上手に活用していきたいものですよね。今回は定番食材・とりむね肉を使った月～金のおかずをご紹介。さまざまな調理法を駆使して、飽きずにおいしくいただきましょう。

■ バター風味のチキンソテー

【材料・2人分】

とりむね肉 小2枚（約300g）、リーフレタス 適宜、マ…