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豚肉だけだと思ってない? とりむね肉でも「しょうが焼き」はおいしくできる
レタスクラブ
2018.05.31 16:40
白いご飯の相棒として大人気の“しょうが焼き”。豚肉を使う場合が多いですが、とりむね肉で作ると新しいおいしさを発見できます。おろししょうがは2かけ分加え、ピリリとした辛みと豊かな香りをプラス。とりむね肉の淡泊なうまみにアクセントをつけましょう。

付け合わせには、塩、こしょうのみで炒めた豆もやしをチョイス。シャキシャキ感を楽しむため、新鮮なものを用意してください。豆もやしは白く透明感があり、色つやの…

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