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「絶対ムリ」は、養分でしかない 1本17800円の日本酒づくりからはじまる若き起業家の挑戦
Rettyグルメニュース
2018.05.30 10:56
こんにちは、熱燗DJつけたろうこと、日本酒ライターのKENZOです。日本酒と発酵を勉強するため山梨に移住し、サラリーマン生活もそろそろ終わりをむかえそうです。6月からは晴れてロイヤルニート。30代独身、移住して金なし、職もなし。人生が俄然たのしくなってきました(笑)。
さて、日本酒好きの方はすでにご存知かもしれませんが、日本酒業界には「SAKETIMES(サケタイムズ)」というWebメディアがあり…

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