食べないあなたは後悔する!?プリンのイメージを変える感動の絶品プリン
ippin
2018.05.28 18:15
みんなが愛してやまない「プリン」は、一般的には、プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させれば、家庭でも簡単に出来るスイーツのひとつ。
しかし、人気店のプリンは、食感や製法・素材にこだわり、家庭では簡単に真似することができないものです。
今回は、買って食べないあなたは後悔する!?プリンのイメージを変える感動ものプリン3商品をご紹介します。
ぜひ、お気に入りのプリンと食べ比べをしてもらい、新たな発見をしてみてはいかがですか?
日本初上陸の「ミラノプリン」は、超濃厚クリーミーな舌触りと濃厚なクリームの味わいが特徴
東京・東麻布の「ミラノ・ドルチェ・トレ・スパーデ」の「ミラノプリン」は、東京初上陸のプリン。「かたいタイプ」のプリンで、大きさはカステラを切ったくらいの上品な小さめサイズ。ただ、このプリンは一口食べると、外見からは想像出来ないほどの、超濃厚クリーミーな舌触りと濃厚なクリームの味わいに思わず感動してしまいます。
薄箱型で自立するほどに濃縮された北イタリアの伝統的なプリンの食感と味わいをぜひこの機会にご賞味ください。

ブランド名: ミラノドルチェ トレ・スパーデ
商品名: ミラノプリン プレーン 6個入り(お取り寄せ可)
紹介記事
大流行必至の新スイーツ東麻布のプリン専門店「ミラノプリン」(鈴木ありさ)
時間の経過とともに味わいが変化する、凍らせ焼きプリン「カタラーナ」
広島の「カスターニャ」が作る「カタラーナ」は、アイス感覚が味わえる新食感の焼きプリン・フローズンデザート。
厳選した生クリームと牛乳をたっぷりと使い、湯煎で焼き上げた後、表面を2度焼きのキャラメリゼで仕上げ、濃厚でなめらかな甘味と、カソナードの絶妙の苦みが香ばしい絶品です。
はじめは、ひんやりとした「アイスクリーム」。だんだん溶けていくと、「クレームブリュレ」のようになり、最後は、「プリン」にも近づいていく3つの味が楽しめます。
日本航空(JAL)国際線機内食にも選定されているカタラーナは、購入した後、冷凍庫に入れ、食べたい時に出して、冷凍状態から少しずつ変わっていく食感も楽しんでみてください。

ブランド名: 有限会社カスターニャ
商品名:カタラーナ6個セット(お取り寄せ可)
紹介記事
アイス?クレームブリュレ?プリン?3つの味が楽しめる新感覚スイーツ「カタラーナ」(坂本洋子)
浅草味噌料理屋さんがつくる味噌プリンは、まさしく和の真髄を楽しめるプリン
東京・浅草にある味噌料理専門店「みそら屋」が作る「江戸あまこしみそプリン」は、その名のとおり、古くから江戸っ子に愛された、麹をたっぷり使って甘口に仕上げる味噌「江戸甘味噌こし」を使用した珍しいプリン。
味噌特有の自然な甘みと、コク、そして独自の製法によってなめらかな口当たりを実現させ、味噌料理専門店だからこそ作れる味噌の味わいと、プリンとを見事に融合させた、まさしく和の真髄を楽しめるプリンです。
味噌料理専門店のプリンの味が想像つかないあなたは、ぜひ、購入してご家庭で味わってみてください。きっと、新しい発見ができるはずですよ。

ブランド名: 縁・みそら屋
商品名:浅草味噌料理専門店【みそら屋】の【江戸あまこしみそ】プリン(お取り寄せ可)
紹介記事
浅草発味噌プリン!!うまみたっぷり!(山田好美)
ippin編集部

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