話題のイサーン料理店で旨くて辛いタイ屋台麺を味わう
Walkerplus
2018.05.27 10:00
バンコク、ニューヨークなど、世界の4都市で本格的なタイ東北部イサーン地方の料理を提供し、高い評価を得ている「ソムタムダー」が、2017年9月13日に初上陸。日本では珍しいイサーン料理を味わえるお店として、開業後ほどなく脚光を浴びている。

■ 酔いが覚めるぐらい辛い⁉ タイ屋台の定番「パッキーマオ」

バンコクを中心としたタイ中央部の料理といえば、辛味・塩味・酸味と共に甘味があるのが特徴だが、イサ…

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