【立ち食いそば】これぞ「路傍の名店」だ! 創業約40年、新丸子の「おふくろの味」といえばココ
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2018.05.18 11:15
東横線・新丸子駅のすぐ隣にある「山七」は「路傍の名店」と呼ぶにふさわしい店。創業は昭和53年で約40年間、新丸子の町を見守ってきた。「山七製麺所」直営の同店は、客を待たせないよう、自家製のゆで麺を使用。太めの麺は、甘さ控えめ、しょうゆ濃いめの黒いつゆと相性抜群だ。伝統のゆで麺と黒いつゆで新丸子の町を長く見守る↑「春菊天そば」(330円)小ぶりだが、厚みのある春菊天をトッピング。衣は薄めで、春菊の甘…

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