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食べ進めるたび驚き!お茶を追求した名店「中村藤吉本店」の抹茶パフェが絶品
Walkerplus
2018.05.16 12:00
「中村藤吉本店」は1854年に茶商として京都・宇治で創業。煎茶は露地栽培で清涼感にあふれたもの、玉露は手間ひまをかけた覆下栽培で重厚な旨味を味わえるものと、お茶の「らしさ」を追求している。お茶を知り尽くした名店が手がけるパフェは必食。<※情報は関西ウォーカー(2018年5月8日発売号)より>

■ 食べ進めるごとに驚き屋号を冠した名物パフェ

すっきりしたビジュアルながら、抹茶だけでなく白玉やあん…

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