もう我慢しないで!選べば食べても大丈夫!意識高い系ショコラスイーツ
ippin
2018.05.15 17:00
チョコレートは大好きでも健康を考えると控えなくては、と葛藤に苦しむ方も多いのではないでしょうか。今回はそんな悩みを解決すべく健康を意識したショコラ系スイーツを集めてみました。独自開発により、チョコレートの持つ甘さや風味を存分に堪能することができます。罪悪感から解放され、むしろ食べることで健康になるのではと感じるほどのヘルシーチョコスイーツ。甘い物を控えている方へのお土産としても喜ばれそうな魅惑のラインナップです。
薬剤師が開発!スーパーフード配合のダークチョコレート
スウェーデンの薬剤師が開発した、まさにビューティーショコラと呼ぶべきNOX。100%オーガニック原料にこだわったカカオ70%のプレミアムなダークチョコに、話題のスーパーフードを配合しているのが特徴です。オリジナル、クランベリー、アーモンド&チアシードの粒タイプ3種。風味豊かなショコラは、美容に気使う方への贈り物にも。

ブランド名:NOX ORGANIC
商品名:NOXプレミアムオーガニックチョコレート Mixed Edition(お取り寄せ可)
紹介記事
美容皮膚科で販売しているスーパーフードを贅沢に配合したダークチョコレート(岩谷貴美)
香ばしく香るカカオのフレーク!アレンジ自在のカカオニブ
カカオ豆の生産者に発酵から乾燥までのプロセスを指導し、店内のファクトリーにてじっくりと低温でロースト。割れた豆に風を送り外皮を飛ばしたものが「カカオニブ」です。砂糖などの甘味料を使用していないのでダイエット中の方にもおすすめ。ワインのおつまみや、サラダ、スープに加えて、カカオ本来の苦味と香り楽しんでみては。

ブランド名:ダンデライオン・チョコレート
商品名: カカオニブ
紹介記事
サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレートの「カカオニブ」(永田かおり)
さとうきび100%黒糖チョコ!奄美の空の恵みを余さず受けて
自然の恵みをたっぷり享受した、ミネラルいっぱいのさとうきびから作られた純黒糖。
サクッとした口当たりの純黒糖をビターチョコとカカオパウダーで包みました。
純黒糖の穏やかな甘さが、ビターチョコとカカオパウダーのほろ苦さと調和して口の中に広がります。凝縮された栄養とミネラルを摂ることができる珠玉のショコラです。

ブランド名:奄美きょら海工房
商品名:あまみ黒糖ショコラ【12個入り】(お取り寄せ可)
紹介記事
黒糖ショコラを味わいながら奄美の風を感じてほしい(内田勝規)
溶けだすチョコレートでストレス開放!「ガトーショコラ カラク」
「ミホ・シェフ・ショコラティエ」の「ガトーショコラ カラク」は、ヴァローナ社のブラックチョコレートのカラクを使用したケーキ。外はパリッと香ばしく、中身は生チョコレートのようなしっとり感です。中心部がとろりと溶け出す食感や柔らかさが、温度の違いによって楽しめます。注文を受けてから手作業で焼き上げる「ガトーショコラ カラク」は、ストレスを感じるときに、ご褒美として召し上がってくださいね。

ブランド名:ミホ・シェフ・ショコラティエ
商品名:カラク(ガトーショコラ)(お取り寄せ可)
紹介記事
ミホ・シェフ・ショコラティエの『ガトーショコラ カラク』(今井彰)
低糖質なんてうそみたい?わが目を疑うこっくり濃厚ショコラ
ダイエット中の方におすすめなのが、濃厚な味わいの「低糖質テリーヌショコラ」。砂糖不使用のショコラユニバースという独自開発のチョコレートを使い、オリジナルの商品に比べ糖質を63%カットしています。
健康食ラボと共同開発したのは、日本を代表するパティシエ・ショコラティエの辻口博啓氏。甘いものを制限している方のご褒美スイーツとしても。

紹介記事
糖質63%オフ!まったり濃厚さが想像を超えた「低糖質テリーヌショコラ」新登場」(佐藤ひと美)
ドクター推薦?罪悪感ゼロのまるでサプリなチョコレート
多くの医療従事者からの高い評価を得ている「ドクターズチョコレート」。厳しく管理されている最高級のカカオ豆から作られたベルギーチョコレートを使用し、とうもろこしから作る低カロリーの甘味料で自然な甘さに仕上げています。低GI、砂糖不使用、グルテンフリー、化学肥料不使用とまさに健康に気遣う方のためのチョコレートです。
紹介記事
ダイエット中でも安心!砂糖不使用の「ドクターズチョコレート」 」(柳沼愛子)
ippin編集部

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