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干物でこんなおされ料理がッ!? 超簡単「干物のアクアパッツァ」
レタスクラブ
2018.05.15 06:30
「アクアパッツァ」とは、魚を豪快に焼いて煮込んだ料理のこと。イタリア料理のひとつで、日本でもイタリアレストランなどに行くとよく目にします。今回は、お家で作れる「干物のアクアパッツァ」をご紹介。あじの干物のうまみを野菜が吸ってくれるので、口の中いっぱいにおいしさが広がりますよ。

トマトの赤やパセリの緑が色鮮やかで、目にも美しい1品。ゴージャスに見えるので、おもてなしやパーティーにもぴったりです。サ…

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