「やめ時が分からない!」パクチストが無限に食べ続けられる「香菜ナンプラー」
レタスクラブ
2018.05.14 11:30
香菜(シャンツァイ)は、独特の強い香りがあるセリ科の香味野菜。英語ではコリアンダー、タイではパクチーとも呼ばれ、日本でもエスニックレストランなどでよく提供されていますよね。今回は、香菜好きにはたまらない「香菜ナンプラー」をご紹介。白いりごまとナンプラー、ごま油が風味豊かで、箸が止まらなくなりそうです。

作り方はとっても簡単で、ざく切りにした香菜をボウルに入れ、調味料を加えてあえるだけ。ササッと完…

あわせて読みたい

夏はやっぱりエスニック♪ エキゾチックな味わいのタイ風メニュー5選
レタスクラブ
冷蔵庫に眠らせがちなナンプラーが大活躍! エスニック風味が手軽に楽しめるサラダ5選
レタスクラブ
身体温まるアジアン料理! ナンプラーを使ったベトナムの雑炊「チャオガー」
レタスクラブ
ポテチ、チョコ、キャンディー、柿の種まで! すっかり定着したパクチー、お菓子にも広がる
レタスクラブ
おうちで楽しむアジアン料理! ナンプラーが香るチャーハン5選
レタスクラブ
夏にぴったりのアジアごはん!パクチーをもりもり食べるレシピ「パクチー&エビのサラダ」。
PeLuLu
おうちで気軽に異国気分! バリエーションいろいろエスニックご飯5選
レタスクラブ
簡単なのにカフェっぽくておしゃれ♡香菜と目玉焼きの粉チーズかけパスタ
non-no Web
ハマる!パクチニストも大満足の「パクチーレシピ」3つ
つやプラ
強い香りで食欲を刺激! 香菜(パクチー)を味わえる個性派サラダ5選
レタスクラブ
パクチストなら絶対気になる!「パクチー醤油」って何?
&GP
おうちで本場の味に♡ プロが教える絶品料理レシピ2選
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
野菜も肉も魚もごはんもモリモリおいしい!<br />人気料理家・ワタナベマキさんの4つの万能醤(ジャン)の作り方
美ST
異国の味を楽しむ! ベトナム料理の定番フォー5選
レタスクラブ