【立ち食いそば】暑くなったら「冷やし」が最高! カラっと香ばしい「かき揚げ」にファンが多い渋谷の名店
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2018.05.11 12:50
京王井の頭線・渋谷駅と道玄坂に挟まれた繁華街の一角に「そば処 信州屋 渋谷店」はある。開業は昭和61年。押し出し式製麺機を使った「打ちたてゆでたて」のそばで、立ち食いファンに長年親しまれている人気店だ。幅広い年齢層に愛される天ぷらが絶品の老舗↑「冷やしかき揚げそば」(420円)きつね色のかき揚げは衣が香ばしく、甘めのつゆと細麺とのバランスが絶妙客の年齢層は幅広い。大学生が大盛りそばを食べている横で…

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