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ふわふわしっとりスポンジにたっぷりクリーム!一度食べたら忘れられないロールケーキ
ippin
2018.05.06 21:30
スイーツ好きなら一度はやりたいロールケーキ1本まるごと完食。ロールケーキはスイーツ好きなら外せませんよね。そこで今回は、印象に残る、とってもおいしいこだわりのロールケーキをご紹介いたします。王道のロールケーキや定番の抹茶ロールをはじめ職人が思いを込めてつくった一品が揃っています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
やみつきロールケーキ!「ル・ノール」さんの「足立ロール」
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福岡県北九州市小倉北区にあるケーキ屋さんのロールケーキになります。ロールケーキの中でも特に注目を集めている商品が「ル・ノール」さんの「足立ロール」です。テレビや雑誌でもよく紹介され、インターネットでの購入も多いようです。柔らかなアーモンド風味の生地と芳醇な生クリームの組み合わせが絶妙です。そして甘過ぎないたっぷりのクリームの口どけがやみつきになりますよ。
北九州で知らない人はいない!アーモンドの風味を活かしたロールケーキ「足立ロール」
僧侶、ソムリエ、唎酒師、MBA 岩室茂樹
「ふなずし」がロールケーキに変身!?
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琵琶湖の名物といえば、やはり「ふなずし」。こちらの商品は、なんとその、ふなずしの香りがするロールケーキなのです。これぞ記憶に残る味。白く焼き上げたロール生地でふなずしの香りを移したホワイトチョコレートのクリームを巻きこんだものとなります。特にふなずしロールに刺さっているチューブ入りふなずしエキスが印象的です。地元ならではのロールケーキ、一度味わってみてはいかがでしょうか?
ご当地フィーチャー『びわ湖大津プリンスホテル』の「ふなずしロール」
ホテル評論家 旅行作家 瀧澤信秋
並んででも食べたくなる湯布院のロールケーキ
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湯布院温泉の旅館「山荘無量塔(さんそう むらた)」がプロデュースするロールケーキ専門店「B-speak(ビー・スピーク)」は、休日には行列ができる人気店です。こちらのロールケーキ「Pロール」は、小麦粉、砂糖、卵、生クリームのみで焼き上げた、ふわっと柔らかな食感が特徴。Pロールの「P」はPeace&Puffyの頭文字。食べるとみんなが笑顔で幸せな気持ちになれるよう、ひとつひとつ真心を込めて手作りをされています。並んででも食べてみたい! そんな言葉がぴったりなロールケーキです。
並んででも食べたい!由布院で行列のできる絶品ロールケーキ
ちょっと気の利いた家庭料理研究家 杉山純子
1本まるごと食べたくなる「月島ロール」
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一本丸ごとペロリと食べられてしまう、そんなロールケーキが月島にあります。それがこちらの「月島ロール」、甘さ控えめでシンプル、繊細で優しい味のふわふわしっとりしたロールケーキです。プレーン、チョコチップ、スペシャル(スローカロリーロール)と種類は豊富です。スローカロリープロジェクトでは、カロリーは砂糖と同じですが、その吸収速度は砂糖の1/5、これはダイエット中の方にも嬉しいですよね。
町のケーキ屋さんのふわふわしっとり甘さ控えめな月島ロール
料理家/ヨシエズキュイジーヌ主宰 森村芳枝
創業150年を誇る老舗の「抹茶ロールケーキ」
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銀座シックスの中でも、和モダンでひときわ異彩を放つ人気店「辻利」、そんな人気店の完売必至のスイーツはこちらの「京濃い茶ロール」となります。京都宇治で創業150年の歴史を誇るこちらのお茶専門店の「京濃い茶ロール」は、厳選宇治抹茶を濃く深く感じられるロールケーキです。舌ざわりのよい抹茶の苦さとクリームの甘さが口全体に広がり、例えるなら体にやさしい上品な味です。女性はもちろん、甘いものが苦手な方もぜひ一度はお試しいただきたい一品となります。
銀座で周りと差がつく手土産を!完売必至のスイーツ!!
スタイリスト/パーソナルスタイリスト 金川文夫
ippin編集部

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