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GWのごちそうに! シーフードのだしがきいたパスタ「ペスカトーレ」
レタスクラブ
2018.05.03 20:00
手軽に作って食べられるパスタは、日本でも大人気の定番イタリア料理。カルボナーラやペペロンチーノなど、バリエーション豊富で飽きがこないのもうれしいポイントですよね。今回は、トマトソースをベースとした「ペスカトーレ」をご紹介。ごろごろ入ったシーフードのだしがきいていて、立派なごちそうになりますよ。

えびはあえて殻つきのまま使うのがおいしく仕上げるポイント。味わいがグッと豊かになり、魚介の味がより引き…

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