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さかな歳時記「二十四節気・立夏」 味も満開。魚の王者マダイ
和食スタイル
2018.05.02 15:53
二十四節気●立夏●5月5日 なんと立派なお造り。さすが、味といい、姿といい、非のうちどころのない魚の王者、鯛であります。 ひとくちに鯛といっても、アマダイ、キンメダイなど、タイと名のつく魚は300種近くあります。 が、王…

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