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伝統のコンソメがショコラになった? 「帝国ホテル 東京」のおいしい発明
CREA
2018.04.26 11:00
帝国ホテルの誇る、伝統のコンソメがショコラに。「トマト」や「オニオン」などのショコラと組み合わせるとスープの味が口の中にとろける。市川幸雄シェフの発明はいつも楽しい。クルトンまで入っている。…

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