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納豆はどれくらい混ぜるのがベスト? 医学的に正しい食べ方でナットウキナーゼの効果を最大限に
FYTTEweb
2018.04.17 12:00
納豆の栄養素を最大限に引き出す食べ方3月6日放送の『林修の今でしょ! 講座』(テレビ朝日系)では、納豆の正しい食べ方について特集。納豆に含まれる血管の老化を防ぐ栄養素・ナットウキナーゼを最大限活かすため、医学的な知識に基づいた食べ方のポイントを解説していきました。まずは納豆を混ぜる回数ですが、ネバネバ成分を増やすためになるべく多くかき混ぜるのがおすすめ。混ぜれば混ぜるほど糖タンパクという成分が増え…

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