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旬食材をふんだんに♪ ミネラルたっぷりの「あさり×菜の花のコラボ料理」5選
レタスクラブ
2018.04.16 16:30
ミネラルを豊富に含んだ栄養満点のあさりは3月から6月が旬。うまみが詰まったあさりとマッチする食材を合わせれば、さらにおいしいメニューが作れます。今回は、あさりと菜の花がコラボした料理5選をご紹介。季節の味覚に菜の花のほろ苦さをプラスして、ワンランク上の料理を堪能してみては?



■ あさりと菜の花の蒸し焼き(1人分144Kcal、塩分2.1g、調理時間15分)

【材料・2人分】

あさり(砂抜…

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