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学芸大学の路地裏で見つけた、オーガニック食材にこだわった進化版バインミー!
Walkerplus
2018.04.13 23:55
ここ数年、東京で急増しているのがバインミー専門店。ベトナムのサンドイッチで、肉系の具材と大根とニンジンのナマス、パクチーなどを挟むのが定番だ。手軽に食べられるファストフードだが、素材にとことんこだわった本格的なバインミーも登場!

■ オーガニック小麦を使ったパンは、中目黒の人気べーカリー「TAVERN」に特注

そんなバインミーが味わえるのが、2017年10月に東京・学芸大学にオープンした「St…

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