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福岡観光に欠かせない!中洲エリアの人気屋台5選
Walkerplus
2018.04.05 18:30
■ 屋台密集地帯・中洲エリアの新しい顔!若き大将が迎える「わっぜか」

中洲屋台の新たな顔として人気なのが「わっぜか」(福岡市博多区)だ。店を切り盛りするのは、弱冠27歳(※2018年現在)の若き大将・上赤鴻志郎さん。中洲の人気屋台「やまちゃん」で6年間修行を積んで学んだ屋台料理や接客のノウハウを生かし、地元民や観光客を迎える。

定番の「焼きラーメン」(950円)は、細麺やキャベツ、モヤシなどが…

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