男の料理は「豆乳」で、美味しく、まろやかに

いまどきの男なら、料理ぐらい作れて当たり前。さらにその上をいく「スマートな男」を目指すなら、料理の味だけでなく栄養面も気にしてみませんか？ そんな男性にオススメのレシピが「スパイシー豆乳つけ麺」です。

作り方はすごくシンプル。器に濃縮タイプのめんつゆを入れ、通常は水で割るところを「豆乳」を使うだけ。アクセントに薬味のネギと黒コショウ、お好みでラー油をたっぷり入れれば「特製めんつゆ」の完成です。ゆでたうどんを冷水でよく洗い、お皿に盛りつければ「スパイシー豆乳つけ麺」のでき上がり。豆乳のまろやかさと、ラー油のピリッとした辛さが食欲をそそる一品です。

栄養価の高い「豆乳」は、最近では男性からも注目される食材のひとつ。豆乳についてもっと詳しく知りたい人は「豆乳で美活 for MEN」のサイトがオススメですよ。